喝蜂蜜水并不会导致发胖，反而具有多种健康益处。**，如果在喝蜂蜜水的同时摄入过多高热量食物或运动量不足，可能会导致体重增加。

一般来说，每天喝1-2次蜂蜜水（每次约20-30克蜂蜜）对大多数人来说是安全的，并且不会发胖。但是，以下人群需要特别注意：

1.婴儿和儿童：6个月以下的婴儿不应食用蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有一种名为肉毒杆菌的细菌，婴儿还没有产生足够的抗体对抗这种细菌。***1岁以下的儿童也不宜食用蜂蜜。

2.过敏体质者：有些人对蜂蜜中的某些成分过敏，如花粉、蜂蜡、蜂毒。对蜂蜜过敏的人群应避免食用。

3.糖尿病患者：虽然蜂蜜升糖指数较低，但仍含有较多的果糖和葡萄糖，特别是高血糖的糖尿病患者，应在医生指导下适量食用或忌食。

4.脾胃虚寒者：中医认为，蜂蜜性质偏寒，如果脾胃虚寒的人群长时间大量服用，可能会加重脾胃的寒气，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。

为了保持健康体重，除了控制蜂蜜水的摄入量外，还应注意以下几点：

1.均衡饮食：确保每天摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和瘦肉，以提供身体所需的营养素。

2.适量运动：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、骑自行车或游泳等。

3.控制总热量摄入：根据个人的身高、体重和活动水平计算每日所需热量，并尽量减少多余热量的摄入。

***喝蜂蜜水不会发胖，但需要注意适量饮用，并结合健康的生活方式来维持理想体重。如有任何健康疑虑或症状，请及时咨询医生或专业人士的建议。