四寸蛋糕的材料主要包括以下几种:

  1. 低筋面粉:约200克,用于提供蛋糕的绵软口感。

  2. 鸡蛋:约6个,一般使用5个鸡蛋,用于提供蛋糕的结构和蓬松度。

  3. 牛奶:约100毫升,用于增加蛋糕的醇厚口感。

  4. 白糖:约100克,用于调节蛋糕的甜度。

  5. 食用油:约60克,用于增加蛋糕的润滑度。

  6. 泡打粉:约5克,用于帮助蛋糕膨胀,使蛋糕更加松软。

  7. 香草精:几滴,用于增加蛋糕的香气。

  8. 盐:几克,用于提升蛋糕的味道。

***根据个人口味,还可以添加一些其他辅助材料,如咖啡粉、可可粉等。

请注意,这些材料的比例和用量仅供参考,实际制作时可以根据个人口味和需求进行调整。***在购买材料时,建议选择新鲜、无霉变、无异味的产品,以确保蛋糕的质量和安全。