圆茄子的热量因品种、大小和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，每100克圆茄子大约含有25千卡的热量。以下是几种常见烹饪方式下圆茄子的热量：

  1. 蒸茄子：蒸茄子大约消耗30千卡热量。

  2. 红烧茄子：红烧茄子大约消耗40千卡热量。

  3. 炒茄子：如果是清炒茄子，大约消耗20千卡热量；如果加入肉类或鸡蛋等食材一起炒，热量可能会增加到50千卡左右。

***如果是制作茄子汤，热量大约在35~40大卡之间。

请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。如需更详细的信息，可以查阅食物营养成分数据库或咨询营养师。