圆葱中的草酸含量因品种、生长环境等因素而有所差异。一般来说，每100克圆葱中草酸的含量大约在50~80毫克之间。

具体来说，根据一些研究显示：

  • 红皮圆葱（如红皮洋葱）的草酸含量大约是60毫克左右。

  • 白皮圆葱（如白皮洋葱）的草酸含量相对较低，大约是50毫克左右。

  • 大葱的草酸含量则在100毫克左右。

***如果是已经烹饪过的圆葱，草酸含量会因加热而减少。例如，煮熟后的圆葱草酸含量会降至原来的50%左右。

请注意，这些数值仅供参考，实际草酸含量可能因具体情况而有所不同。如果需要更准确的数值，建议查阅专业的化学分析数据或咨询农业专家。