地瓜的热量因品种和部位的不同而有所差异。一般来说,地瓜(番薯)每100克可产生约100千卡的热量。其热量主要来源于碳水化合物,同时也包含少量的蛋白质和脂肪。具体来说:

  • 红薯(番薯):每100克的红薯热量约为101千卡。

  • 地瓜(番薯):每100克的地瓜热量约为103千卡。

  • 紫薯(红薯):每100克的紫薯热量约为164千卡。

请注意,这些数值是大致范围,实际热量可能因品种、生长条件、烹饪方式等因素而有所不同。如需更详细准确的信息,可以查阅食物营养成分数据库。