地瓜的保存温度因品种和地区而异。一般来说，地瓜可以冷冻保存。以下是一些关于地瓜冷冻保存的具体信息：

  1. 保存时间：地瓜可以冷冻保存数周至数月，具体取决于品种和保存条件。

  2. 适宜温度：为了保持地瓜的品质和口感，建议将地瓜放在-18℃或更低的冷藏条件下冷冻。避免将其放在0℃以上的温度下，以免变质。

  3. 解冻方法：将冷冻的地瓜放在室温下自然解冻，或者用微波炉快速解冻。解冻后，如果地瓜表面有黑斑或异味，可以切除部分组织后再食用。

  4. 注意事项：在冷冻前，最好将地瓜清洗干净，去除表面的泥土和杂质。***不要将地瓜与其他水果或蔬菜混装，以免互相影响质量和保鲜度。

***地瓜可以在-18℃或更低的冷藏条件下进行冷冻保存，但需要注意保存时间和解冻方法，以确保地瓜的品质和口感。