培根（Bacon）的含肉量因部位的不同而有所差异。一般来说，每100克培根中含肉量约为60-70克。例如，一块50克的培根约含有30克左右的瘦肉，而200克的培根则含有约120克的瘦肉。

***也有数据显示，每100克培根中，瘦肉约占65克，脂肪约23克，蛋白质约11克。总体来看，培根本身的脂肪含量约为20.5克/100克，蛋白质含量为20.2克/100克。

请注意，这些数据可能因品牌、加工方式等因素而有所变化。如需更准确的数值，可以查看产品包装上的营养成分表或咨询生产商。