塔塔粉的用量主要取决于你要制作的食品类型和期望的口感。以下是一些常见的塔塔粉使用量：
用于蛋糕：一般来说，每100克蛋糕粉需要使用约5克的塔塔粉。具体用量还需根据蛋糕的大小和配方进行调整。
用于饼干：每100克饼干面团通常需要使用3-4克的塔塔粉。过多使用可能会导致饼干味道苦涩。
用于派皮：制作派皮时，每100克面粉可能需要加入2-3克的塔塔粉。塔塔粉有助于提升派皮的口感和弹性。
用于冰淇淋和甜点：在这些冷饮甜品中，塔塔粉的用量相对较少，一般每100克原料使用1-2克即可。
***还可以根据个人口味进行微调。如果你喜欢更浓郁的塔塔粉味道，可以适当增加用量；反之，如果希望口味更清淡，可以减少用量。
请注意，塔塔粉含有***和多种食品添加剂，过量摄入可能对身体造成不良影响。因此，在使用塔塔粉时，请务必按照建议用量进行，并注意观察身体反应。
