制作大米稀饭所需的米量因个人口味和喜好而异,但一般来说,大约需要1杯到1.5杯(约125克到200克)的米。以下是一个基本的制作方法:
将米淘洗干净,去除杂质。
将米放入锅中,加入适量的水(一般建议米和水的比例为1:1.5到2:1)。
将锅放在炉子上,用大火煮沸。
水沸腾后,转小火慢慢熬煮,期间可以用勺子不断地搅拌,防止粘锅。
煮至粥稠米烂即可。
请注意,这只是一个基本的制作方法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如,如果你喜欢更稀一点的粥,可以适当减少水的量;如果你喜欢更稠一点的粥,可以适当增加水的量。