制作吉利丁溶液时,吉利丁片的数量取决于你想要的吉利丁浓度。一般来说,每100毫升液体(例如牛奶、果汁或水)需要大约5-6克吉利丁片。以下是一些常见的比例:
100毫升牛奶:使用5-6克吉利丁片。
200毫升牛奶:使用10-12克吉利丁片。
300毫升牛奶:使用15-18克吉利丁片。
400毫升牛奶:使用20-24克吉利丁片。
500毫升牛奶:使用25-30克吉利丁片。
如果你不确定具体需要多少吉利丁片,可以先做一个小测试。例如,在100毫升液体中使用少量吉利丁片,观察溶液的凝固程度,然后根据需要调整吉利丁片的数量。
另外,吉利丁溶液在冷却后会凝固成凝胶状,所以请确保在使用前检查溶液的状态。