大烤箱烤鸡的温度通常在180°C至200°C之间，具体温度取决于鸡肉的重量和部位。以下是一些参考数据：
1.5公斤左右的鸡腿或鸡胸肉，预热烤箱至200°C，烤制30分钟左右。
450克左右的整鸡，预热烤箱至180°C，烤制45分钟至1小时。
1公斤左右的鸡腿，预热烤箱至190°C，烤制40分钟左右。
***还有一些小技巧可以帮助您判断鸡肉是否烤好：
观察鸡肉的颜色变化。当鸡肉变成金黄色，并且表皮出现些许小泡泡时，就表示已经烤熟。
用筷子轻轻戳一下鸡肉，如果能够轻易戳透，并且没有血水流出，说明鸡肉已经烤熟。
烤箱内可以放一张锡纸，如果锡纸上有水珠，说明烤箱内的湿度过大，需要将烤箱温度调高一些。
请注意，不同烤箱的实际温度可能会有所差异，因此建议根据实际情况进行调整。
