大肠炒青椒的价格因地区、原材料价格、烹饪方式以及餐厅定价策略的不同而有所差异。以下是根据目前可获得的***息给出的价格范围：
原材料成本：
大肠：根据部位和品质，价格可能在每公斤30元至100元之间。
青椒：价格相对较低，一般在每公斤10元至30元之间。
烹饪费用：
- 炒菜时通常需要支付一定的人工费和燃料费，这部分成本因地区和餐厅规模而异。
餐厅定价：
大肠炒青椒作为一道家常菜，在普通餐厅的价格可能在30元至80元之间，具体取决于餐厅的定位和顾客群体。
在高档餐厅或特色餐厅，价格可能会更高，达到100元甚至更高。
*****大肠炒青椒的价格大致在每份30元至100元不等，具体价格还需根据当地实际情况和餐厅定价来确定。如果需要了解某个具体地区的价格，建议直接咨询当地餐厅或查看在线餐饮平台上的菜单信息。
