大蒜的湿干比例可以根据不同的需求和用途进行调整。以下提供几种常见的比例供参考：
- 通常的干大蒜与湿大蒜比例：
干大蒜与湿大蒜的比例一般为10:1，即每10斤干大蒜加入1斤湿大蒜。
也可以按照重量来算，大约是2:1的比例，即1斤湿大蒜加半斤干大蒜。
- 用于烹饪的大蒜湿干比例：
在制作辣酱、蒜泥等调料时，大蒜与水的比例通常是10:1，这样制作出来的蒜泥软糯可口。
如果用于做菜，大蒜和水的比例则为3:1到4:1。
- 用于入药的大蒜湿干比例：
- 一般入药用的干大蒜与湿大蒜的比例是3:1。
***如果是用于制作蒜香包等，其重量比例一般是3:1。
另外，湿蒜可以用来泡水喝，取5-6瓣大蒜，拍扁后放入杯中，加入适量的蜂蜜，加水浸泡片刻即可饮用。
请注意，这些比例并非绝对，具体还需根据实际情况和个人口味进行调整。***湿大蒜容易变质，储存时应置于阴凉干燥处，并尽快使用。
