奶茶制作时,茶水的比例可以根据个人口味进行调整。一般来说,如果使用10g茶叶搭配150ml的奶(或奶精+牛奶),就可以得到一杯浓郁的奶茶。
具体来说,如果是使用红茶制作奶茶,可以按照以下比例进行:
准备茶包或茶叶3g。
加入150ml的奶(或奶精+牛奶)。
如果想要更浓郁的口感,可以适量增加茶叶的用量,但不要超过茶叶总量的2倍。
***也可以使用奶粉冲泡奶茶,取一勺奶粉(约5克),加到150ml的奶中,然后加入红茶包或茶叶,冲泡几分钟即可饮用。
请注意,奶茶中的反式脂肪酸含量较高,经常大量饮用可能会增加心血管疾病的发病几率。因此,应合理控制奶茶的摄入量。