小柿子的品种相当丰富,以下列举了一些常见的品种:

  1. 早熟品种:
  • 早柿:果实呈扁圆形,果皮较薄,果肉橙红色,口感较甜。

  • 早红珠:由日本引进,果皮光滑,果肉橙红色,口感极甜。

  1. 中熟品种:
  • 大红袍:果实呈扁圆形,果皮深红色,口感甜而稍带酸。

  • 黄丝王:果皮橙黄色,口感酥脆,味道香甜。

  1. 晚熟品种:
  • 平核红:果实呈圆形或卵圆形,果皮深红色,果肉细软,味道香甜。

  • 牛心柿:果实呈心脏形,果皮深棕色,果肉细软多汁,味道鲜美。

***柿子还分为甜柿和酸柿两大类。甜柿如日本甜柿、大磨盘柿、莲花柿、金星柿等,口感甜美;而酸柿如牛心柿、西梅柿、涩柿等,则口感酸涩。

另外,根据果实的大小,柿子还可以分为大柿和小柿。大柿果实较大,如大红袍、牛心柿等;小柿则相对较小巧。

*****小柿子的品种繁多,每种品种都有其独特的口感和特点。如需更多信息,建议咨询柿子种植专家或者前往实地进行考察。