山楂片的卡路里含量因其重量和制作方法的不同而有所差异。以下是几种不同类型山楂片的卡路里含量:
- 山楂条:
每100克山楂条中约有60大卡的热量。
若是自制山楂条,热量会相对较低,约为35大卡每100克。
- 山楂片:
新鲜山楂片的能量相对较低,约为35大卡至50大卡之间每100克。
烘焙过的山楂片由于加工过程增加了糖分,其能量会高于新鲜山楂片,约为60大卡至80大卡之间每100克。
- 山楂糕:
- 山楂糕的制作过程中加入了大量的糖和面粉,因此其热量相对较高。每100克山楂糕约有200大卡的热量。
请注意,山楂虽然具有消食化积、降血脂等功效,但其升糖指数(GI值)相对较高。因此,有糖尿病或血糖高的人应谨慎食用。***孕妇、儿童等特殊人群在食用山楂前也建议咨询医生。