山楂的卡路里含量因其品种、成熟度和具体部位的不同而有所差异。以下是关于山楂卡路里的一些大致数据:
每100克山楂:含有约4卡路里(千卡)。如果是干山楂,其热量会相对较高,约为13卡路里/100克。
山楂酱或果脯:由于加工过程中会添加糖分和其他成分,其热量会相应上升。例如,一些山楂酱每100克的热量可能达到60卡路里左右。
山楂片:如果是用山楂制作的小食品,如山楂片,其热量也会因产品不同而有所变化,一般在50~80大卡/100g。
新鲜山楂:如果是新鲜山楂,其卡路里相对较低,每100克约有4卡路里。
请注意,这些数值仅供参考,实际卡路里含量可能因具体情况而有所不同。如果需要了解更详细的信息,建议查阅相关产品的营养成分表或咨询营养师。***对于需要控制卡路里摄入的人群,建议适量食用山楂,并优先选择新鲜山楂而非加工产品。