山药粥中山药的用量可以根据个人口味和身体状况进行调整，但一般来说，山药与粥的比例可以控制在2:5至3:5之间。也就是说，每50g粥中可以放10g至15g山药。
例如，如果是煮一碗山药粥，大约需要30g山药，那么可以按照2:5的比例准备，即山药15g，大米150g。
***也可以根据个人身体情况来调整山药的用量：
养胃：如果存在胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，可以适当增加山药的用量，以起到养胃的作用。
助消化：山药本身就具有助消化的作用，如果存在消化不良的问题，可以适量增加山药。
脾胃虚弱：对于脾胃虚弱的人群，山药粥可以起到健脾养胃的作用，一般建议每天食用山药粥一次，每次食用量控制在30g左右。
减肥：山药粥属于一种低热量、高营养的食物，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有助于减肥。
另外，如果是给小孩吃山药粥，建议每次食用量控制在20g左右，每天食用一次即可。
***山药粥中山药的用量可以根据个人情况进行调整，但要注意适量食用，避免过量造成胃肠道负担加重。***山药粥属于一种健康食品，长期适量食用对身体有好处。
