干虾的食用量因个人口味和身体状况而异。一般来说，每次食用3-5克干虾是比较合适的量。例如，可以将其作为配料加入到菜肴中，或者搭配其他食材一起食用。

请注意，干虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，但摄入过多也可能增加肾脏负担。因此，在食用干虾时要控制适量，并结合自身情况来选择合适的食用量。***对于痛风患者等特殊人群，更应谨慎食用干虾，以免引发不适。

***干虾的食用也应考虑个人体质和过敏情况。如果你对海鲜或某些成分过敏，应避免食用干虾。在食用前，最好先确认自己的体质和过敏史，以确保安全食用。