干木耳的浸泡时间取决于木耳的类型和品质。一般来说，干木耳的浸泡时间在2~3小时左右，直到木耳充分吸水膨胀变软。以下是不同类型干木耳的推荐浸泡时间：
干木耳分为玉木耳、银耳等，其中玉木耳（白木耳）的质地较厚，建议用温水泡发，大约需要4~5小时才能完全泡发。
银耳的泡发时间相对较短，用温水泡发大约2~3小时即可。
如果是干香菇，建议用温水泡发1~2小时，直到香菇变软。
蘑菇（如口蘑）的泡发时间一般为30~40分钟。
***干木耳在浸泡过程中还可以加入适量的食用碱或柠檬汁，这样可以提高木耳的口感和营养价值。但请注意，食用碱有一定的刺激性，不宜过量使用，且泡发时间不宜过长。
另外，如果是为了做汤，干木耳的浸泡时间可以缩短至1小时左右。在烹饪过程中，还需要根据汤的口味和营养需求来调整木耳的用量。
***在浸泡干木耳时，应根据实际情况调整时间，并注意观察木耳的软硬程度，以确保泡发到合适的口感。
