干杏仁的每日食用量因个人体质和需求而异。一般来说，每天吃10-20粒干杏仁是比较合适的量。这个范围内的量既能够起到保健作用，又不会过量摄入。

干杏仁含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等，有助于降低胆固醇、改善肠道健康、保护心脏等。**，过量食用干杏仁可能导致消化不良、肥胖等问题。

***选择杏仁时应注意，应优先选择原味、无添加的杏仁，避免添加糖分或其他有害物质的杏仁。***干燥的环境也容易使杏仁变质，应储存在阴凉、干燥的地方。

请注意，以上建议仅供参考，具体食用量应根据个人情况适当调整。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。