干桃胶一斤能发的数量会受到多种因素的影响，包括桃胶的品质、大小、清洗和泡发时间等。以下是根据一般情况的估算：
- 普通干桃胶：
一般来说，干桃胶一斤（500克）可以发到3-4斤左右。具体数量还需根据实际情况判断。
例如，如果是干桃胶的直径在1cm左右的，一斤能发到3-4斤；直径在2cm左右的，一斤大约能发到6-8斤。
- 特别大的桃胶：
- 如果是特别大的桃胶，一斤可能可以发到10斤左右。
***泡发后的桃胶重量也会受到水温和泡发时间的影响：
水温：一般来说，水温越高，桃胶泡发的速度越快，但口感可能会变差。建议使用温水或冷水泡发桃胶。
泡发时间：桃胶的泡发时间一般为3-5小时，具体时间还需根据桃胶的大小和硬度来调整。
请注意，实际操作中由于各种因素的影响，桃胶的**产量可能会有所差异。如果需要更准确的数值，建议进行小范围试验以获取**结果。
