广东的甜点种类繁多,数量达到数百种,包括但不限于以下几种:
糯米鸡:广东地区的传统名点,属于粤菜系。其制作原料包括糯米、香菇、莲子、虾米、火腿、瑶柱等,经过腌制、上蒸具蒸熟,再经油炸而成。
双皮奶:广东省传统的汉族甜品,起源于广东省顺德区。其以牛奶、鸡蛋清、白糖等为主要原料制成,口感滑嫩,营养丰富。
芒果布丁:广东地区的特色甜品,主要原料是芒果和牛奶。其口感细腻,香甜可口。
榴莲酥:广东地区的特色点心,主要原料是榴莲和面粉。其外皮酥脆,内馅香甜。
荔枝肉:广东地区的传统名菜,属于粤菜系。其制作原料包括猪肉、荔枝肉、香菇等,经过腌制、上蒸具蒸熟,再经油炸而成。
桂花糕:广东地区的传统糕点,属于粤菜系。其制作原料包括糯米粉、桂花、白糖等,经过蒸煮、揉捏、搓圆而成。
糖不甩:广东地区的特色甜品,主要原料是糯米粉、糖、芝麻等。其口感软糯,香甜可口。
***还有如鸡蛋仔饼、炸鲜奶、姜埋奶、芒果冰沙、杨枝甘露、双皮奶等众多甜点,每一种都有其独特的风味和制作工艺。
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