扁豆饭放水的量可以根据个人口味和喜好进行调整。一般来说，如果是用电饭煲煮，水的量可以按照以下方式计算：
如果使用电饭煲的煮饭模式，水的量大约是米量的1.5到2倍。例如，如果用1杯米，那么水的量大约是1.5到2杯。
如果使用砂锅煮饭，水的量可以稍微多一些，大约是米量的2到3倍，以确保扁豆能够充分煮熟。
如果使用高压锅煮饭，水的量也需要适当调整，通常比电饭煲稍微多一些，但具体水量还需根据高压锅的型号和功率来决定。
***还需要注意的是，煮扁豆饭时，可以在水中加入一些红枣、枸杞等食材，以增加口感和营养价值。
***煮扁豆饭的水量需要根据实际情况进行调整，以达到**的口感和烹饪效果。
