开个烤馍干的成本因地区、原材料价格、租金、人工费用等多种因素而异。以下是一个大致的估算：
原材料成本：馍干的主要原材料是面粉、水、酵母和糖等。假设每张馍干的原材料成本为5元，那么一天需要制作的馍干数量乘以5元即得到原材料的总成本。
租金成本：如果是在商业区或居民区开店，租金成本会相对较高。假设月租金为5000元，那么一年的租金成本就是60000元。
人工成本：包括员工工资、社保等福利。假设每张馍干的制作需要1名员工，月工资为5000元，那么一个月的人工成本就是5000元。
设备成本：烤馍干需要烤箱、烤盘、刀具等设备。假设设备投资为10000元，使用寿命为5年，那么每年的设备折旧成本就是2000元。
其他成本：包括水电费、包装费等。假设每月水电费为1000元，包装材料成本为500元，那么每月的其他成本就是1500元。
综合以上各项成本，开个烤馍干的月均成本大约在80000元左右。请注意，这只是一个粗略的估算，实际成本可能会有所不同。为了更准确地了解成本，建议根据所在地区的实际情况进行详细调查。
