开设一个水果芋圆店的成本因多种因素而异，包括店铺规模、地理位置、装修档次、设备采购、原材料成本、人工费用等。以下是一个大致的估算：
房租成本：根据店铺面积和地段的不同，房租成本也会有很大差异。假设月租金为2000元，一年就是24000元。
装修费用：如果店铺面积在50平米以下，装修费用大约在500-1000元/平米；如果面积在50-100平米，装修费用大约在1000-2000元/平米；如果面积超过100平米，装修费用可能需要3000元以上。这里我们以100平米为例，装修费用为10000元。
设备与原料成本：包括制作芋圆所需的设备（如蒸笼、搅拌机、打蛋器等）以及原材料（如糯米粉、芋头、水果等）。假设设备费用为5000元，芋头、水果、糖等原材料成本为8000元。
人工费用：根据店铺规模和业务量，人工费用也会有所不同。假设月工资支出为3000元，一年就是36000元。
其他费用：包括营业执照、许可证、水电费、物业费等日常开支。这些费用因店铺而异，这里假设每年为10000元。
综合以上各项成本，开设一个水果芋圆店的前期投入（约60000元）可以在一年内收回。当然，这只是一个粗略的估算，实际成本可能会有所不同。
***还需要考虑一些不可预见的费用，如市场变化、政策调整等。因此，在筹备开店之前，最好进行详细的市场调研和财务规划，以确保投资的合理性和安全性。
