蒸玉米时，水的量应该根据玉米粒的多少来调整。以下是具体的步骤和注意事项：
浸泡玉米：在蒸制之前，先用清水将玉米粒浸泡半小时左右，这样可以使得玉米粒更容易煮熟，同时也能使玉米的香气充分释放出来。
准备蒸锅和水：选择一个足够大的蒸锅，并加入适量的清水。水的量应该能够完全覆盖玉米粒，并且留有一定的蒸汽空间。
放置玉米粒：将浸泡好的玉米粒均匀地铺在蒸格上，注意不要堆叠。
蒸制时间：根据玉米粒的多少和蒸锅的功率，确定蒸制的时间。一般来说，蒸制时间在15-30分钟左右即可。可以用筷子或者叉子插入玉米粒中，如果能够轻易插入，说明已经蒸熟。
注意事项：
蒸制过程中，要保持水的沸腾状态，这样才能保证玉米粒均匀受热。
如果玉米粒较少，可以适当减少水的量；如果玉米粒较多，可以适当增加水的量。
蒸制完成后，不要立即打开锅盖，应该让玉米粒在蒸锅中再焖5-10分钟，这样可以让玉米粒更加软糯可口。
***在蒸玉米时，要根据玉米粒的多少和蒸锅的功率来调整水的量，确保玉米粒能够均匀受热并煮熟。
