打奶油的甜度主要取决于个人口味,但一般来说,大约需要30克至60克白糖。以下是具体的打发过程和所需材料:
准备好所有材料:淡奶油、糖粉(或白糖)、玉米淀粉。
将淡奶油倒入干净的容器中,加入适量的糖粉(或白糖),搅拌均匀。
将搅拌好的淡奶油倒入搅拌机中,加入适量的玉米淀粉(可选),然后低速打发。
当淡奶油打发到出现明显纹路,且提起打蛋器时奶油能够缓慢滴落,说明已经打发好了。
请注意,不同品牌和类型的淡奶油打发时间会有所不同,因此具体加糖量还需根据实际情况调整。如果喜欢更加甜的奶油,可以适量增加白糖的用量。