打肉丸时放多少冰取决于肉丸的类型、大小以及个人口味。一般来说，如果是做凉拌肉丸，可以放两三块冰块，这样可以使肉丸口感更佳。如果肉丸是热加工后食用，放冰的数量则没有具体限制，主要根据个人口腔感知来调整。
另外，如果是做冷冻肉丸，需要放两三块大冰块，以确保做出的肉丸口感**。如果肉丸太软，可以放五六块冰块，使肉丸更Q弹。
***也要注意，肉丸冷冻后口感会变差，所以尽量在食用前解冻。解冻方法有以下几种：
将冷冻肉丸从冰箱中取出，放入盘子中，然后放入微波炉加热解冻，一般加热30秒左右即可。
将冷冻肉丸从冰箱中取出，放入热水中煮熟解冻。
将冷冻肉丸放在室温下自然解冻，但要注意不能放在潮湿的地方，以免滋生细菌。
***在打肉丸时可以根据个人口味和需求适量放冰，同时注意解冻方法以保证食品安全和口感。
