披萨烤箱的烘烤时间主要取决于披萨的大小和厚度。以下是一些常见的参考时间：

  1. 普通家用披萨烤箱：

  • 小于等于20英寸的披萨（直径约45厘米）：烘烤时间大约为10~15分钟。

  • 大于20英寸的披萨（直径约50厘米）：烘烤时间大约为15~20分钟。

***如果使用薄底无油烤盘，烘烤时间可以减少2~3分钟。

  1. 专业手抛炉：

  • 薄底无油烤盘：烘烤时间约5~7分钟。

  • 滤网炉：一般需要7~10分钟。

  • 厚底炉：需要10~15分钟。

请注意，这些时间仅供参考，实际烘烤时间可能因烤箱型号、功率、环境温度和湿度等因素而有所差异。在烘烤披萨时，建议根据具体情况进行调整，并确保披萨表面均匀受热。***为了防止披萨焦糊，可以在烘烤过程中密切关注披萨的状况，并适时取出检查。