抹茶茶多酚的含量因产地、采摘季节和制作工艺的不同而有所差异。一般来说,抹茶中的茶多酚含量较高,每100克抹茶中可含有150~250毫克茶多酚。
具体来说,根据一些研究显示:
日本抹茶中的茶多酚含量最高可达340~640毫克/100g。
中国产的抹茶中,四川雅安和自贡的茶叶茶多酚含量较高,每100g茶叶约含167.8~309.4mg茶多酚。
印度产的茶叶中,阿萨姆红茶的茶多酚含量最高,达到34.8~79.8mg/100g。
***也有数据显示,每100克抹茶中可含有150毫克左右的茶多酚,也有每100克抹茶含246.8~274.7毫克茶多酚的报道。
请注意,这些数值都是一般情况下的大致范围,实际含量可能因具体条件而有所变化。如需更准确的数据,建议直接参考生产商提供的产品信息或咨询专业人士。