新疆椒麻鸡的价格因地区、餐厅和原材料价格等因素而有所差异。在某些地方，椒麻鸡的价格可能在20~35元/只之间，也有说法认为其价格在18~40元/只。***还有餐厅标价69元/只。

请注意，这些价格数据来自网络和用户反馈，并不代表当前所有新疆椒麻鸡餐厅的实际售价。为了获取最准确的价格信息，建议直接咨询当地的新疆椒麻鸡餐厅或查看相关在线平台上的实时价格。