春饼的蒸煮时间主要取决于其厚度和大小。一般来说，如果春饼比较薄，大约100克左右，那么蒸15至20分钟就可以了。但如果春饼比较厚或者比较大，可能需要蒸20分钟以上。

***蒸春饼时需要注意以下几点：

  1. 在蒸制过程中不要频繁地打开锅盖，以免影响春饼的形状和口感。

  2. 如果春饼表面已经出现水分溢出，可以适当降低蒸制的时间。

  3. 蒸好后，可以用筷子轻轻一夹，如果能够轻松夹起且没有粘连，说明春饼已经熟透。

***在实际操作中，需要根据具体情况来判断春饼的蒸煮时间，并注意观察春饼的熟度。