板面汤料的配方可以根据个人口味和需求进行调整，因此并没有固定的“多少种”这一说法。不过，我可以提供一个常见的板面汤料配方作为参考。
以下是一个基本的板面汤料配方：
- 主料：
面条：根据个人喜好选择适量的面条。
肉类：如猪肉、牛肉或鸡肉，根据个人口味选择适量的肉片或块状物。
海鲜：如虾仁、鱼片等，根据个人喜好选择适量的海鲜。
- 辅料：
姜片：用于去腥增香。
葱花：用于增香提味。
香菜：用于点缀和增加口感层次。
辣椒油：根据个人口味适量添加，用于增加辣味。
- 调味料：
盐：用于调整汤的咸淡口味。
鸡精或味精：用于提升汤的鲜味。
白胡椒粉：用于增加汤的香气和口感层次。
香油：少量用于增香提味。
***还可以根据个人口味添加一些其他调料，如醋、酱油、花椒油等。在制作时，可以根据个人口味进行适当调整，创造出属于自己的特色板面汤料配方。
请注意，以上配方仅供参考，实际制作时可根据个人口味和需求进行调整。***在烹饪过程中要注意食材的新鲜度和烹饪时间的掌握，以确保汤品的口感和品质。
