柠檬酵素和冰糖的用量可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一些常见的建议：
- 柠檬酵素的用量：
一般来说，每天可以喝3到5毫升的柠檬酵素，也可以根据个人口味适量增减。
如果便秘比较严重，可以适当增加柠檬酵素的用量，但不宜过多，以免造成腹泻等不适症状。
对于消化不良的患者，每天喝1到2毫升即可。
- 冰糖的用量：
冰糖的用量可以根据个人口味适量增减，一般建议每天食用3到5块左右。
如果用柠檬酵素泡水喝，可以加入3到5块冰糖，增加甜味。
如果便秘严重，可以适当增加冰糖的用量。
***也可以根据个人口味将柠檬酵素和冰糖水混合在一起饮用，一般建议每天3到5次。
请注意，虽然柠檬酵素和冰糖对人体有益，但不建议长期大量饮用，以免对身体造成不良影响。另外，如果患有糖尿病或者血糖高的人，平时尽量不要喝柠檬酵素水，以免影响病情恢复。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或营养师。
