核桃和花生的每日摄入量建议如下:

  1. 核桃:每天摄入核桃的量建议控制在20-30克。核桃富含多种营养物质,如蛋白质、维生素、微量元素等,适量食用有助于补充身体所需营养,促进大脑发育。但需注意,核桃中的脂肪含量较高,过量食用可能导致热量过剩,引起体重增加。

  2. 花生:每天食用花生的量建议控制在30-50克,即一小把的量。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有补血、润肺、健脾胃等功效。但花生中的脂肪含量也较高,且含有较多的油脂,因此不建议过量食用,特别是对于高脂血症、动脉粥样硬化等患者来说。

***还需要注意以下几点:

  1. 核桃和花生都属于坚果类食物,热量较高,因此应适量食用,避免过量摄入导致体重增加。

  2. 对于胃肠道功能较弱的人群,建议将核桃和花生研磨成粉末状食用,以减少对胃肠道的刺激。

  3. 如果对核桃或花生过敏,应避免食用。

***核桃和花生的每日摄入量应根据自身情况适当调整,保持适量即可。如有任何健康问题或疑虑,请及时咨询医生或营养师的建议。