桂林米粉培训的费用因培训机构、课程内容、师资力量等多种因素而异。以下是一些大致的费用范围供您参考：

  1. 线下实体店培训：费用通常在几百到几千元不等。例如，一些小型培训机构可能提供几十人的小班课程，费用可能在300元/天到1000元/天之间。而大型培训机构可能提供上百人的课程，费用可能在1000元/天到3000元/天之间。

  2. 线上直播课培训：费用相对较低，一般在几百元左右。这种培训方式方便灵活，适合上班族或时间紧张的人群。

  3. 桂林米粉制作大师班：费用较高，可能需要几千元甚至上万元。这种课程通常包括理论学习和实践操作，由经验丰富的师傅亲自授课。

***还需要考虑以下因素：

  1. 培训机构的口碑和教学质量：选择有良好口碑和教学质量较高的培训机构，可以确保您学到的技能和知识更加可靠。

  2. 课程设置和内容：根据您的需求和兴趣选择合适的课程和内容，避免浪费时间和金钱。

  3. 师资力量：选择有经验、有资质的师资力量，可以确保您在学习过程中获得更好的指导和帮助。

***在选择桂林米粉培训时，建议您多对比、多了解，选择最适合自己的培训机构和课程。***也要注意防范一些不良培训机构，避免遇到虚假宣传、价格欺诈等问题。