桑椹酒的配比可以根据个人口味和需求进行调整，以下提供几种常见的桑椹酒配比方案：
- 桑椹汁与白酒的配比：
1:1：即每1份桑椹汁加入1份白酒，此配比适合不喜欢桑椹味道或口味较淡的人。
1:2：每1份桑椹汁加入2份白酒，此配比适合喜欢微甜口感的人。
1:3：每1份桑椹汁加入3份白酒，此配比适合口味较重的人。
- 桑椹汁与葡萄酒的配比：
1:1：即每1份桑椹汁加入1份葡萄酒，此配比适合喜欢果香浓郁的人。
2:1：每2份桑椹汁加入1份葡萄酒，此配比适合喜欢口感醇厚的人。
- 桑椹汁与米酒的配比：
1:1：即每1份桑椹汁加入1份米酒，此配比适合喜欢甜味较重的人。
2:1：每2份桑椹汁加入1份米酒，此配比适合口味适中的人。
***也可以根据个人喜好将桑椹与食材如红枣、枸杞等一同酿制，或者将桑椹与其他水果如杨梅、蓝莓等混合酿造。
请注意，这些配比仅供参考，实际酿造时可根据个人口味和需求进行调整。***酿造桑椹酒时应选用优质原料和适当的酿造工艺，以确保酒的品质和口感。
