椰子肉煮20分钟左右可以煮熟。如果想缩短时间,可以用开水烫,大概10分钟左右即可。另外,椰子肉还可以通过搅拌机打成泥状制作成各种美食。
请注意,椰子肉的含糖量比较高,煮熟后吃过多可能会长胖,糖尿病患者尽量少吃。