制作豆浆所需的黄豆数量因豆浆的浓度和口味偏好而异。以下是根据不同需求计算所需黄豆量的方法:
- 普通豆浆:
一般家庭的普通豆浆,黄豆与水的比例约为1:15-20。
如果按照每天喝300毫升豆浆来计算,大约需要用15-20克黄豆(干黄豆)。
如果按照每天喝500毫升豆浆来计算,则需要约25-33克黄豆。
- 浓豆浆:
浓豆浆中的黄豆含量更高,通常可以达到1:5-8。
如果按照每天喝300毫升豆浆来计算,大约需要用60-160克黄豆。
如果按照每天喝500毫升豆浆来计算,则需要约83-267克黄豆。
***如果想要做出更少的黄豆豆浆,可以选择泡发豆子后磨豆浆,或者使用黄豆粉冲泡豆浆。
请注意,这些计算仅供参考,实际所需黄豆量可能因个人口味、豆浆机型号等因素而有所差异。在制作豆浆时,建议根据个人需求和实际情况进行调整,并确保黄豆充分浸泡以释放营养。