樱桃泡酒的酒量取决于您想要制作的樱桃酒的种类和口味。一般来说，以下是一些常见的樱桃酒制作方法及其所需的酒量参考：
- 干型樱桃酒：
选用优质樱桃，洗净后晾干。
将樱桃放入消毒后的玻璃瓶或陶罐中。
加入适量的白酒（如50度以上的白酒），通常比例为樱桃与白酒的比例为1:1或1:2。例如，可以加入1斤樱桃，搭配2斤白酒。
密封好瓶口，放置在阴凉通风处，静置浸泡3-6个月，让樱桃充分吸收酒香。
- 半甜型樱桃酒：
与干型樱桃酒类似，但加入更多的糖分。
比如，可以加入1斤樱桃和2两白糖，再加入50度以上的白酒，比例可以根据个人口味调整。
其他步骤与干型樱桃酒相同。
- 甜型樱桃酒：
这种类型的樱桃酒糖分更多，适合喜欢甜味的消费者。
可以加入3-4斤樱桃、1斤白糖，再加入50度以上的白酒。
其他步骤同上。
请注意，以上数据仅供参考，实际制作时可能需要根据个人口味和经验进行调整。***在制作过程中还要确保卫生，避免杂菌污染。
