樱桃泡酒的酒精度数（即酒精含量）通常在12°至18°之间，也有说法认为樱桃泡酒的酒精度数可以达到25°。不过，具体酒精度数还会受到葡萄品种、酿造工艺以及存放时间等因素的影响。

在选择樱桃泡酒时，建议选择酒精度数适中的产品，这样既能品味到樱桃的美味，又能避免过量饮酒带来的不良影响。***也要注意适量饮用，切勿贪杯。