正常人一天的饮食量因个体差异、生活习惯和身体需求而有所不同。一般来说，正常人一天需要摄入2000~2500卡路里的热量，这相当于500~600克的谷薯类食物，200~300克的蔬菜，100~150克的蛋白质，以及100~150克的脂肪。

具体来说，以下是一些参考数据：

  1. 谷薯类食物（如米饭、面条、馒头等）：每天约需要摄入500~600克。

  2. 蔬菜：每天需要摄入200~300克，其中深色蔬菜应占一半以上。

  3. 蛋白质：每天需要摄入100~150克，可以选择瘦肉、鱼、禽类、蛋类、豆制品等作为优质蛋白质来源。

  4. 脂肪：每天需要摄入100~150克的脂肪，可以选择橄榄油、花生油等植物油，并控制动物脂肪的摄入。

***还需要注意饮水。成年人每天至少需要喝1500~1700毫升的水，约等于7.5~8杯水。如果天气炎热或进行大量运动，饮水量需要适当增加。

除了饮食量，饮食结构也很重要。应保证摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维，同时控制油炸食品、甜食和含糖饮料的摄入。

请注意，以上数据仅供参考，具体饮食量应根据个人身体状况和需求进行调整。如有特殊饮食需求或疑问，建议咨询专业营养师或医生。