油条面里加淀粉的量通常根据个人口味和制作需求进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议：
标准比例：一般来说，油条面中加入约20%至30%的淀粉是比较常见的做法。这样的比例可以确保油条外酥里嫩，口感更加弹牙。
根据需求调整：如果喜欢更酥脆的口感，可以适当增加淀粉的比例；如果喜欢更软糯的口感，则可以减少淀粉的用量。***也可以根据个人口味加入适量的面粉或玉米粉来调整面团的软硬度和口感。
注意事项：虽然加入淀粉可以改善油条的口感，但过多的淀粉会导致油条颜色变深，影响外观质量。***也要注意不要加入过多的水分，以免影响面团的发酵和成型。
***在制作油条时，可以根据个人口味和需求灵活调整淀粉的用量，但要注意控制好比例和水量，以确保制作出来的油条既符合口味又具有良好的口感和外观质量。
