油炸辣椒的温度一般在150度至190度之间，具体温度取决于辣椒和油炸的食物类型。以下是不同情况下的推荐温度：
对于干辣椒，如果想使其更加香脆，可以用150度至180度的低温油炸。
如果想让辣椒更加软糯，可以用170度至190度的温度进行炸制。
对于鲜辣椒，由于水分含量较多，建议用170度至190度的温度炸制，以防止其炸糊。
***也可以通过观察辣椒的颜色变化来判断油炸温度。当辣椒变成浅黄色时，说明已经炸熟。
在炸辣椒时，需要注意安全，避免被热油溅到，同时也要控制好油量，避免浪费。
油炸辣椒的温度一般在150度至190度之间，具体温度取决于辣椒和油炸的食物类型。以下是不同情况下的推荐温度：
对于干辣椒，如果想使其更加香脆，可以用150度至180度的低温油炸。
如果想让辣椒更加软糯，可以用170度至190度的温度进行炸制。
对于鲜辣椒，由于水分含量较多，建议用170度至190度的温度炸制，以防止其炸糊。
***也可以通过观察辣椒的颜色变化来判断油炸温度。当辣椒变成浅黄色时，说明已经炸熟。
在炸辣椒时，需要注意安全，避免被热油溅到，同时也要控制好油量，避免浪费。
