淡奶油加糖的比例可以根据个人口味进行调整,并非固定不变。以下是一些常见的建议:

  1. 用于烘焙:
  • 一般来说,每100克淡奶油可加50~100克糖。

  • 如果是做海绵蛋糕或戚风蛋糕,糖量可以减少20%左右。

  • 柠檬奶油的含糖量则是淡奶油的50%,因此加糖量约为淡奶油的一半。

  1. 用于日常饮品或甜品:
  • 可以根据个人口味加入适量白糖、红糖或冰糖。

  • 也可以加入炼乳、椰浆等调味品增加甜度。

***如果是做咖啡奶盖茶,淡奶油与糖的比例通常是1:1。

***在加糖时,可以根据自己的口味进行适量调整,并通过多次尝试来确定最适合自己的甜度。***也要注意不要加入过多糖分,以免影响口感和健康。