灵芝的重量与蒸煮的时间和方式没有直接关系，而是取决于你想要烹饪的灵芝种类和大小。一般来说，如果是家庭烹饪，使用30克左右的灵芝就足够了。将灵芝放入蒸锅中，根据灵芝的大小和蒸煮时间来调整蒸煮的重量。例如，如果使用100克灵芝，可能需要蒸煮2-3小时才能熟透。

请注意，灵芝属于中药材，使用时应注意用量和搭配，最好在医生的指导下使用。