炒娃娃菜时放盐的量可以根据个人口味和菜肴的具体情况来调整。一般来说，如果想让娃娃菜更咸一些，可以适当多放一些盐；如果想让娃娃菜味道淡一些，则可以少放盐。
通常情况下，每500克娃娃菜大约需要放2-3克盐。具体的用量可以根据以下方法进行调整：
根据个人口味来调整：喜欢更咸的可以多放一些盐，喜欢更淡的可以少放一些。
根据烹饪时间来调整：如果烹饪时间比较长，可以适当多放一些盐，因为长时间的烹饪会让盐的味道更加渗透到娃娃菜中。反之，如果烹饪时间较短，可以少放一些盐。
根据娃娃菜的品种和状态来调整：如果是嫩娃娃菜，可以少放一些盐，以保持其鲜嫩口感；如果是老娃娃菜或者已经切好的娃娃菜，可以适当多放一些盐，以突出其风味。
***也可以在炒制过程中加入一些其他调料，如鸡精、蒜末等，以增加菜肴的风味和口感。
需要注意的是，盐是人体必需的矿物质之一，但过量摄入会对健康造成不利影响。因此，在炒娃娃菜时，要注意控制盐的用量，避免摄入过多盐分。
