“炒肥肠”是一个烹饪术语，指的是将猪大肠经过烹饪处理后，再进行炒制的菜肴。关于“炒肥肠有多少g”的问题，并没有一个固定的答案，因为这取决于多个因素：
原料大小：肥肠的初始大小会影响**烹饪后的重量。一般来说，肥肠经过处理后，其重量会有所减轻，因为烹饪过程中会失去部分水分。
烹饪方式：不同的烹饪方式会对肥肠的重量产生影响。例如，用水煮或炖煮的方式可能会使肥肠变得更轻，而油炸或炒制的方式则可能使其更重。
调料与配料：烹饪过程中加入的调料和配料（如酱油、香料等）也会对肥肠的**重量产生影响。
因此，“炒肥肠有多少g”并没有一个确定的数值。如果你想了解特定烹饪方式下肥肠的大致重量，可以参考以下建议：
在烹饪前，可以先称量肥肠的初始重量。
烹饪完成后，再次称量肥肠的重量，通过计算两者的差值，即可得到炒肥肠的大致重量。
请注意，以上方法只能提供一个大致的估计，并不适用于所有情况。
