烤白果的食用量应根据个人体质和需求来决定，一般建议每次食用量不宜过多。对于正常体质的人，每天吃10-15颗（约20-30克）的烤白果是比较合适的量。这个量既能够起到保健作用，又不会对身体健康造成负面影响。
**，对于体质虚弱、有慢性疾病的人群，或者正在接受治疗的人群，建议咨询医生后食用烤白果，以确保安全。***烤白果含有较高的嘌呤，痛风病人应慎食。
除了控制食用量，还需注意以下几点：
烤白果一定要彻底煮熟，避免生吃，以免引起腹泻等不良反应。
不宜过量食用，以免引起上火、口腔溃疡等不适症状。
对烤白果过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。
烤白果不可与黄瓜同食，也不可与银杏同食，以免产生不良反应。
***在享受烤白果的美味的***务必注意适量食用，并根据自身情况做出合理的选择。
